Sugo del frantoio "tüccu"

Sugo del frantoio "tüccu"

Il tradizionale tüccu di magro ligure è un sugo a base di pomodoro, olive e capperi che richiede lunghi tempi di cottura a fuoco lentissimo. Ideale per condire la pasta, in particolare i Croxetti, con i sapori della tradizione.

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